EC0407SI0404 - GESTION DE PRODUCTION

Objectifs

Introduction générale à la gestion de production : étude des outils et démarches de résolution de problèmes
posés aux responsables de production.

General introduction to production management : tools and approaches to solve problems

Présentation

1. Méthodes d'ordonnancement et techniques de la planification de la production (6h)
2. Gestion des stocks et des approvisionnements dans les domaines certain, probabiliste et incertain (10h)
3. Implantation d'atelier (5h)
4. Gestion de projet : Méthode PERT (5h)
5. Analyse des séries chronologiques et méthodes de prévision (10h)

1.1. scheduling methods and techniques of production planning (6h)
2. stocks and supplies management under certainty, probability and uncertainty (10h)
3. workshop layout (5h)
4. Project Management: PERT method (5h)
5. Analysis of time series and forecasting methods (10h)

Pré-requis obligatoires

Examens

(0.4*DS1+0.2*DS2+0.4*DS3)/1

DS1 : Devoir Surveillé 1

DS2 : Devoir Surveillé 2

DS3 : Devoir Surveillé 3

Syllabus

- Pierre Lopez et François Roubellat, Ordonnancement de la production, Paris , Hermès science publications, 2001
- Fabrice Mocellin Gestion des stocks et des magasins : pratiques des méthodes logistiques adaptées en lean manufacturing, Paris, Dunot, 2011
- Philippe Arnould et Jean Renaud, Implantation d'atelier : démarche et outils, Saint Denis La Plaine , AFNOR, 2005
- Guillaume Haran, Méthode PERT : gestion et ordonnancement de projets par la méthode du chemin critique, Paris, Eyrolles, 1995
- Régis Bourbonnais et Jean-Claude Usunier, Pratique de la Prévision des Ventes : Conception de Systèmes, Paris, Economica, 1997.

-Pierre Lopez et François Roubellat, Ordonnancement de la production, Paris , Hermès science publications, 2001
-Fabrice Mocellin Gestion des stocks et des magasins : pratiques des méthodes logistiques adaptées en lean manufacturing, Paris, Dunot, 2011
-Philippe Arnould et Jean Renaud, Implantation d'atelier : démarche et outils, Saint Denis La Plaine , AFNOR, 2005
-Guillaume Haran, Méthode PERT : gestion et ordonnancement de projets par la méthode du chemin critique, Paris, Eyrolles, 1995
-Régis Bourbonnais et Jean-Claude Usunier, Pratique de la Prévision des Ventes : Conception de Systèmes, Paris, Economica, 1997.