EC0507SI0504 - GESTION DE PROJET - QUALITE

Objectifs

Cet enseignement comporte 2 parties, avec pour chacune des objectifs spécifiques :

Partie I - Gestion de projet
L'objectif est fournir aux étudiants la logique et les outils associés permettant de spécifier et de structurer un projet industriel en vue de les aider dans la définition de leur stage en S6,
Partie II - Qualité
L'objectif de connaitre les notions fondamentales et les évolutions de la qualité dans l'industrie et savoir construire et utiliser une carte de contrôle pour piloter un procédé.
This teaching comprises two parts, each with its own specific objectives:

Part I - Project management
The objective is to know how to specify and structure an industrial project using traditional tools in order to help students to define their S6 internship.

Part II - Quality
The objective is to know the fundamental notions and the evolutions of the quality in the industry and to know how to construct and use a control card to control a process. ,

Présentation

Partie I - Gestion de projet
Volume horaire : 6 heures de cours, 9 heures de TD

Programme :
1 - Présentation de la notion de projet
Définition d'un projet
Importance du projet dans le contexte économique actuel
2 - Définition d'un projet
Logique de définition d'un projet : de l'idée de base, à la planification.
Envergure du projet et priorités
Structure de découpage d'un projet (SDP)
3 - Définition du plan de projet
Dépendances logiques
Règles d'emploi des outils PERT et GANTT
4 - Ordonnancement des ressources
Types de dépendances
Méthode d'allocation des ressources
Planification des ressources
5 - Conclusion
Difficultés à planifier un projet
Conduite à tenir pour le stage de S6

Partie II - Qualité
Volume horaire : 4 heures de cours et 4 heures de TD

Programme :
1 - Qualité
Définition
Notions de conformité et de non-conformité.
2 - Historique de la Qualité
Organisation taylorienne
Contrôle Qualité
Assurance qualité Management total de la Qualité
3 - Importance dans l'industrie
Compétitivité et notion de confiance
Preuve de conformités
4 - Maîtrise Statistique des Procédés
Enjeux actuels
Objectif « 0 ppm »
Logique de déploiement
Carte de pilotage Indicateurs de capabilité et de performance
5 - Conclusion
Importance de la quatlité, des concepts et des outils support dans l¿industrie

Les 2 séances de TD seront animées à l¿aide du jeu pédagogique (« Kit SPC » CIPE .... ).

Part I - Project Management
Number of hours: theorical part: 6h, practical part: 9 h

Program :
1 - Presentation of the concept of project
Definition of a project and its items
Importance of the project in the current economic context
2 - Project definition
Logic of definition of a project: from the basic idea, to the planning.
Scope of the project and priorities
Project Breakdown Structure (PBS)
3 - Definition of the project plan
Logical dependencies
Rules for PERT and GANTT tools
4 - Resource scheduling
Types of dependencies
Resource Allocation Method
Resource Planning
5 - Conclusion
Difficulties in planning a project
Recommendations for internship S6


Part II - Quality
Number of hours: theorical part: 4h, practical part: 4 h

Program :
1 - Quality
Definition
Notions of compliance and non-compliance.
2 - History of Quality
Taylorian Organization
Quality Control
Quality Assurance Total Quality Management
3 - Importance in Industry
Competitiveness and the notion of trust
Proof of conformity
4 - Statistical Process Control
Current Issues
Objective "0 ppm"
Deployment Logic
Driving Chart Capability and Performance Indicators
5 - Conclusion
Importance of quatlity, concepts and support tools in the industry

The practical part will be animated using serious game ("Kit SPC" CIPE - http://www.cipe.fr).

Pré-requis obligatoires

Examens

(1*DS1+2*DS2)/3

DS1 : Devoir Surveillé 1

DS2 : Devoir Surveillé 2

Syllabus

« Management de projet », Adapté par Yves Langevin, Auteurs : Clifford F Gray, E.W. Larson Edition Dunod
« La gestion de projet », FAULX-BRIOLE, éditions ENI
« Appliquer la maitrise statistique des procédés MSP/SPC », M.Pillet, Editions d'Organisation, 2002. « Gestion de la Production et des Flux », V. Giard, Ed. Economica 2003 3ème édition, ISSN : 0298-9697
« Pratique de la gestion industrielle : organisation méthodes et outils », Javel, Ed. Dunod, ISBN : 2-10-00-53-86-8