EC0707SI0201A - DEMARCHE QUALITE

Objectifs

1) Acquérir des bases solides et un vocabulaire conséquent pour :
- comprendre la démarche Qualité
- prendre conscience de son intérêt pour l'entreprise

2) Apprendre à appliquer l'approche processus :
- modélisation des processus
- analyse de processus

Présentation

1) Introduction
- contexte industriel
- présentation générale de la démarche Qualité

2) Historique de la Qualité
- aperçu global (sur les pionniers et la Qualité maîtrisée)
- évolutions de la notion de besoin
- évolutions du concept Qualité

3) Panorama des outils Qualité
- outils pour la mise en conformité des produits et prestations
- outils pour engager une démarche de certification
- outils généraux (motivation, travail de groupe)

4) Le Management de la Qualité
- la démarche Qualité
- le management de la qualité par une approche processus
- les modèles de management de la Qualité
- le modèle ISO et son système documentaire

Pré-requis obligatoires

Aucun en particulier, mais la connaissance du fonctionnement d'un système de production est un plus.

Examens

(1*DS1)/1

DS1 : Devoir Surveillé 1

Syllabus

Daniel Duret et Maurice Pillet
Qualité EN PRODUCTION : De l'ISO 9000 à Six Sigma, Eyrolles, Editions d'Organisation, 2005.

Roger Ernoul
Le Grand Livre de la Qualité : Management par la qualité dans l'industrie, une affaire de méthodes, AFNOR Editions, 2010.

Jean Marc Gallaire
Les Outils de la Performance industrielle, Eyrolles, Editions d'Organisation, 2008.